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Técnicas de pós-colheita e expansão da cultura da manga no Estado de São Paulo

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dc.creator PEROSA JOSÉ MATHEUS YALENTI
dc.creator PIERRE FERNANDA CRISTINA
dc.date 2002
dc.date.accessioned 2013-06-01T11:57:56Z
dc.date.available 2013-06-01T11:57:56Z
dc.date.issued 2013-06-01
dc.identifier http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452002000200021
dc.identifier http://www.doaj.org/doaj?func=openurl&genre=article&issn=01002945&date=2002&volume=24&issue=2&spage=381
dc.identifier.uri http://koha.mediu.edu.my:8181/jspui/handle/123456789/8722
dc.description A demanda por manga tem apresentado crescimento significativo no mercado internacional. No Brasil, a produção de manga apresenta grande potencial de crescimento para exportação. A utilização de técnicas de indução floral e póscolheita tem permitido explorar brechas de mercado, no momento em que se reduz a oferta dos países concorrentes. O Estado de São Paulo tem aumentado a produção e a exportação de manga na última década. O objetivo desse trabalho foi analisar a relação entre a adoção de técnicas de melhoria da qualidade da manga produzida, exigidas na exportação, e a expansão da cultura no Estado de São Paulo. Para a análise da qualidade da manga produzida, utilizou-se como parâmetro o grau de adequação do produtor às normas exigidas nos mercados consumidores, em duas cidades do Estado. A pesquisa de campo mostrou que a adequação aos requisitos exigidos de qualidade tem conformado regiões no Estado de São Paulo, onde o aumento de produção está diretamente relacionado com as exportações. Adicionalmente, verificou-se que essa atividade tem apresentado um retorno econômico atraente aos produtores.
dc.publisher Sociedade Brasileira de Fruticultura
dc.source Revista Brasileira de Fruticultura
dc.subject manga
dc.subject qualidade
dc.subject exportação
dc.title Técnicas de pós-colheita e expansão da cultura da manga no Estado de São Paulo


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