المستودع الأكاديمي جامعة المدينة

Avaliação de genótipos de mandioca em diferentes épocas de colheita no Estado do Acre

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dc.creator Mendonça Hélia Alves de
dc.creator Moura Geraldo de Melo
dc.creator Cunha Elden Teixeira
dc.date 2003
dc.date.accessioned 2013-06-01T09:15:04Z
dc.date.available 2013-06-01T09:15:04Z
dc.date.issued 2013-06-01
dc.identifier http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2003000600013
dc.identifier http://www.doaj.org/doaj?func=openurl&genre=article&issn=0100204X&date=2003&volume=38&issue=6&spage=761
dc.identifier.uri http://koha.mediu.edu.my:8181/jspui/handle/123456789/7749
dc.description No Estado do Acre, a mandioca tem grande importância econômica e social, constituindo-se num dos principais produtos básicos da alimentação da população, principalmente na forma de farinha, mas com grande potencial também para o consumo in natura. O objetivo deste trabalho foi avaliar genótipos de mandioca em diferentes épocas de colheita no Estado do Acre. Foram avaliados dez genótipos de mandioca em quatro épocas de colheita utilizando o delineamento de blocos casualizados com quatro repetições, em esquema de parcelas subdivididas, sendo as épocas as parcelas e os genótipos as subparcelas, nas safras 1999/2000 e 2000/2001. Os genótipos MD-33 e Pão apresentaram alto rendimento de raízes e resistência à podridão radicular; o primeiro é indicado para a industrialização e o segundo para o consumo in natura. A colheita aos 14 meses após o plantio proporcionou o maior rendimento de raízes, mas apresentou maior incidência de podridão radicular. O teor de amido e a incidência de podridão radicular variaram em razão dos genótipos e épocas de colheita avaliados.
dc.publisher Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
dc.source Pesquisa Agropecuária Brasileira
dc.subject Manihot esculenta
dc.subject podridão da raiz
dc.subject raiz
dc.subject produto fresco
dc.subject produto a base de amido
dc.subject rendimento
dc.title Avaliação de genótipos de mandioca em diferentes épocas de colheita no Estado do Acre


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