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Aislamiento y caracterización de cepas de Bacillus spp. Productoras de enzimas proteolíticas para la producción de hidrolizados de proteínas.

Manuel Pérez Quintana; Grethel Milián Florido; Gilfredo Alfonso González; Roberto González Castellanos; Raúl Piad Barreras; Gerardo. Ascunce del Sol (Centro de Información y Gestión Tecnológica (CIGET Matanzas), 2013-05-30)
Aplicación del Diseño Estadístico de Experimentos a la Simulación

Maritza Petersson Roldán; Roberto González Castellanos; Ileana Pérez Vergara (Centro de Información y Gestión Tecnológica (CIGET Matanzas), 2013-05-30)

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