المستودع الأكاديمي جامعة المدينة

Efeito da restrição alimentar quantitativa sobre o ganho compensatório e composição da carcaça de frangos

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dc.creator Sugeta Silvio Mitsuo
dc.creator Giachetto Poliana Fernanda
dc.creator Malheiros Euclides Braga
dc.creator Macari Marcos
dc.creator Furlan Renato Luis
dc.date 2002
dc.date.accessioned 2013-05-30T05:06:22Z
dc.date.available 2013-05-30T05:06:22Z
dc.date.issued 2013-05-30
dc.identifier http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2002000700002
dc.identifier http://www.doaj.org/doaj?func=openurl&genre=article&issn=0100204X&date=2002&volume=37&issue=7&spage=903
dc.identifier.uri http://koha.mediu.edu.my:8181/jspui/handle/123456789/3835
dc.description O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do nível de restrição alimentar sobre o ganho compensatório e composição da carcaça de frangos Ross. Foram utilizados frangos machos, submetidos a restrição alimentar quantitativa de 30% e 70% do consumo diário das aves alimentadas ad libitum, entre o 8º e o 14º dias de idade e realimentados ad libitum até 42 dias de idade, em um experimento inteiramente casualizado, segundo um esquema em parcelas subdivididas, tendo como parcelas o programa alimentar (ad libitum, restrição 30% e 70%) e subparcelas a idade das aves (dias). O ganho de peso, peso da carcaça, peso do intestino e quantidade total de gordura dos frangos restritos a 70% foram significativamente menores aos 42 dias de idade; no entanto, não foram verificadas diferenças significativas quanto a estes parâmetros entre frangos restritos em 30% e os alimentados ad libitum. A conversão alimentar, o comprimento do intestino e a gordura abdominal não foram afetados pelo programa alimentar. Os resultados obtidos nestes experimentos evidenciam que frangos de corte submetidos a restrição alimentar de 30% apresentaram ganho compensatório durante o período de realimentação; no entanto, a restrição de 70% é muito severa, afetando de forma negativa tanto o desempenho quanto a qualidade da carcaça dos frangos.
dc.publisher Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
dc.source Pesquisa Agropecuária Brasileira
dc.subject ingestão de alimentos
dc.subject ganho de peso
dc.subject desempenho
dc.subject sistemas nutricionais
dc.title Efeito da restrição alimentar quantitativa sobre o ganho compensatório e composição da carcaça de frangos


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