Referencia OEPM: P200002422.-- Fecha de solicitud: 06/10/2000.-- Titular: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
Esta patente consta de la adición P200100346 con mejoras en el procedimiento, accesible en http://hdl.handle.net/10261/6514.
Procedimiento de obtención de hidroxitirosol purificado a partir de productos y subproductos derivados
del olivo mediante tratamiento cromatográfico
en tres pasos. Se utiliza un método cromatográfico
sobre resina adsorbente XAD (en dos pasos), consiguiéndose que no ocurran procesos de retención ni
modificaciones químicas importantes del hidroxitirosol
sobre la fase estacionaria, además de la concentración y purficación parcial del producto con una
simple elución con agua. Una posterior cromatografía en fase reversa (un paso) sobre resina de poliestireno
y elución con gradiente de metanol (25 al 45%)
permite la completa purificación del hidroxitirosol a
partir del anterior extracto acuoso de hidroxitirosol
concentrado y parcialmente purificado.
Es aplicable a orujos de dos fases, orujos de tres fases
y huesos tras ser sometidos a un proceso de explosión
al vapor.
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