[ES] El presente trabajo es una revisión sobre el proceso de hidratación de los cementos de aluminatos de calcio de alto contenido en alúmina. En el se describen los principales productos de hidratación de estos materiales en función de las relaciones de agua/sólidos y temperatura. Se exponen los mecanismos de reacción que han sido establecidos por distintos autores en la literatura y se describe la microestructura típica de estos materiales.[EN] The present work is a literature review on the hydration process of calcium aluminates cements with high alumina contents. The main hydration products of these materials are described as function of the water/solid ratio and temperature. Their reaction mechanisms, studied by several authors and also their typical microstructure are discussed.Este trabajo ha sido subvencionado por la CICYT dentro del proyecto MAT-2000-0941. JMRM agradece al AECI la concesión de una beca.Peer reviewed