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http://dspace.mediu.edu.my:8181/xmlui/handle/123456789/8817Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.creator | OLIVEIRA MAYRON AUGUSTO BORGES DE | - |
| dc.creator | VIANNI ROMEU | - |
| dc.creator | SOUZA GELSON DE | - |
| dc.creator | ARAÚJO THIAGO MOREIRA DE REZENDE | - |
| dc.date | 2002 | - |
| dc.date.accessioned | 2013-06-01T12:17:33Z | - |
| dc.date.available | 2013-06-01T12:17:33Z | - |
| dc.date.issued | 2013-06-01 | - |
| dc.identifier | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452002000200056 | - |
| dc.identifier | http://www.doaj.org/doaj?func=openurl&genre=article&issn=01002945&date=2002&volume=24&issue=2&spage=559 | - |
| dc.identifier.uri | http://koha.mediu.edu.my:8181/jspui/handle/123456789/8817 | - |
| dc.description | A mudança de cor da casca é uma das variáveis físicas mais utilizadas para avaliar os estádios de maturação de frutas. O mamão apresenta a característica de mudança gradual da cor da casca de verde para amarela. Essa mudança gradual e de maneira desuniforme dificulta a utilização de escalas nominais que estão sujeitas à interpretação e fadiga do observador. Neste trabalho, foram realizadas leituras no papaia 'Golden' tipo exportação. Neste trabalho, foram realizadas leituras dos parâmetros L, a, b e refletância da casca em 100 frutos para os estádios de maturação 2; 3; 4 e 5. Os resultados obtidos indicaram que os parâmetros de Hunter a e b e refletância na casca na região do amarelo e alaranjado são promissoras como medidas físicas objetivas para avaliar os estádios de maturação do papaia 'Golden'. | - |
| dc.publisher | Sociedade Brasileira de Fruticultura | - |
| dc.source | Revista Brasileira de Fruticultura | - |
| dc.subject | Carica papaya L. | - |
| dc.subject | cor da casca | - |
| dc.subject | refletância | - |
| dc.title | Caracterização do estádio de maturação do papaia 'Golden' em função da cor | - |
| Appears in Collections: | Agriculture and Food Sciences | |
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