Browsing by Author Pablo R. Pérez Estévez
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 30-May-2013 | Comportamiento reológico de la miel B con la adición de agentes tensoactivos | - |
| 30-May-2013 | Importancia de la conservación de los azúcares reductores en relación con la capacidad de agotamiento | - |